Guia Michelin premia nesta segunda restaurantes de São Paulo e Rio

Quarta edição brasileira do prestigioso guia francês Michelin será divulgada em cerimônia nesta segunda à noite – acompanhe a cobertura do Paladar; máxima cotação nacional até hoje foram 2 estrelas, para o D.O.M, entre as 3 estrelas possíveis. 07 maio 2018 | 16:12 por Redação Paladar A nata da gastronomia nacional, com chefs e donos […]

Novidades do ano do Guia Michelin, Tuju e Oro ganham 2 estrelas

Divulgada nesta segunda (7), quarta edição do prestigioso guia francês Michelin avalia casas de São Paulo e Rio com estrelas; nenhuma, no entanto, é agraciada com três estrelas, a cotação máxima 07 maio 2018 | 21:14 por Redação Paladar Após três edições mantendo apenas o restaurante D.O.M., do chef Alex Atala, na categoria duas estrelas, […]

Picchi faz jantar para promover produtores associados ao restaurante

Evento encabeçado pelo chef Pier Paolo busca dar evidência a produtores de carne, queijos, hortaliças e vinho. O estrelado restaurante italiano Picchi vai promover o primeiro Jantar dos Produtores da casa no dia 27 de junho. Encabeçado pelo chef Pier Paolo Picchi, o projeto busca colocar produtores associados à casa em evidência por aqui, demonstrando […]

Picchi recebe chef Josean Alija para jantares a quatro mãos

Chef do premiado Nerua, no País Basco, vem a São Paulo cozinhar com Pier Paolo Picchi, que celebra o quarto ano de seu restaurante. Nos dias 8 e 9 de novembro, o chef Pier Paolo Picchi recebe Josean Alija – do premiado Nerua, em Bilbao, no País Basco – para prepararem juntos os jantares do […]

Restaurante Picch recebe a Estrela Michelin

O simpático Pier Paolo Picchi, que comanda o restaurante Picchi, fala sobre a importância da conquista de uma #estrelaMICHELIN em vídeo exclusivo ao nossa canal no YouTube.